ÇILGIN BALIKÇI - BALIKÇILARIN BULUŞMA ADRESİ

SİYAH SAZAN
Mylopharyngodan Piceus,Schwarzer Amur,Carpe Noir

Çamur Sazanı da denir. En çok 80 cm. boya ulaşır. Sakin akan nehirlerin çamur veya kumlu zaminlerinde, derinlerde kabuklular ve yumuşakçalarla beslenerek yaşar. Eti lezzetlidir. Çin'de üretimi yapılmasına karşı ülkemizde yaşamı ve değerlendirilmesi henüz araştırılmaktadır.